2018

Alvaro Palacios Les Aubaguettes

Priorat DOCa

Der Les Aubaguetes 2018 ist der vierte Jahrgang von dieser 1,28 Hektar großen Parzelle, deren Frucht bis vor wenigen Jahren in den legendären l’Ermita geflossen ist. Álvaro aber hat sich entschlossen, aus einem Wein zwei Weine zu machen, da die beiden Ursprungsterroirs so unterschiedlich sind. L’Ermita ist ein Wein aus Gratallops, Les Aubaguetes aus Bellmunt eine Cuvée von 71 % Garnacha, 28 % Cariñena sowie 1 % Garnacha Blanca und Macabeo. Bei dem Les Aubaguetes bekommt man fast den Eindruck, man habe hier einen Cool-Climate-Wein im Glas, und in gewisser Weise stimmt das sogar; denn die Parzelle liegt hoch und ist nördlich ausgerichtet, sie befindet sich also weitgehend im Schatten. Zudem findet sich hier Eisen im Boden, was Weine gerne kühler erscheinen lässt. Die Cuvée wirkt konzentriert und kraftvoll mit dunkler Frucht, die sogar an Schlehen erinnert, aber auch einen süßen Kern in sich trägt. Das Tannin ist eindeutig fester und deutlicher zu spüren als beim Finca Dofí. Die Eleganz, die an feinste Burgunder denken lässt, trifft auf Macchia, Verbene wie auch Jod und fließt mit voller Kraft und in endlosen Wellen in ein langes intensives Finale.